Domaine Belland, l’excellence des deux couleurs en Bourgogne


Lors de la 10ème dégustation des Grands Vins de Bourgogne qui s’est déroulée le mois dernier au Cercle des Armées de Paris, nous avons fait la découverte de Julie et Roger Belland. Un duo père-fille qui fonctionne avec excellence dans la création de très belles cuvées de précieux vins de Bourgogne. 

Domaine Roger & Julie Belland

Notre coup de coeur vient au Criots Batard-Montrachet Grand Cru. Un grand vin blanc qui se dévoile à nous par une robe cristalline aux légers reflets verts qui nous transporte dans un voyage olfactif qui commence par un nez de fleurs blanches rythmées par des notes toastées tandis que la bouche révèle véritablement son caractère de grand cru. Offrant une très belle complexité, c’est tout d’abord le miel qui vous transporte dans un panier de fruits exotiques sur un lit de fruits secs où l’amande fait une belle percée. La finale est très belle pour un grand cru élégant, d’une très belle tendresse et dont la persistance aromatique est surprenante !

Criots Batard-Montrachet Grand Cru - Domaine Belland

En rouge, c’est le Santenay Bauregard 1er cru qui nous fait décoller dans un voyage, subtil résultat de l’alliance parfaite des fruits noirs et rouges avec le bois. La bouche a la part belle avec ses épices et sa texture qui lui offre une belle élégance. Un finale d’une très belle persistance qui rend ce 1er cru plus que charmant.

Santenay Bauregard 1er cru - Domaine Belland

Deux cuvées à l’image du Domaine Belland. Le résultat de six générations de savoir-faire mais surtout une maitrise aussi bien des rouges que des blancs pour un résultat magnifique. Difficile de ne pas tomber sous le charme de la Maison portée par le nez de la Maître de Chais, Julie Belland.

 

Pour plus d’informations, je vous invite à vous rendre sur le site internet de cette très belle Maison et sur place pour découvrir la superbe en dégustation.

 

DOMAINE ROGER & JULIE BELLAND

www.domaine-belland-roger.fr

3 Rue de la Chapelle, 21590 Santenay

Tel : +33 3 80 20 60 95

 

Aurélien Duffo

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