Grand Rouge de Garde en Provence avec le Château Roubine, Cru Classé


Nous voyons la Provence depuis les 15 dernières années comme une terre de rosés. Ce n’est pas faux quand on voit le savoir-faire de cette région mais pour autant, il ne faut pas oublier que c’est avant tout une terre de rouge. Trop peu, sont actuellement les vrais producteurs de grands vins rouges de garde en Appellation Côtes de Provence et finalement, ça ne peut qu’en laisser plus aux amateurs !

Château Roubine Cru Classé - Inspire Rouge - 2011

Le Château Roubine est l’un des rares châteaux et domaines à bénéficier du classement de ces crus. Ses vins sont toujours parmi les plus belles références de Côtes de Provence et notamment ses rouges, riches de caractère. Porté par Valérie Rousselle et son oenologue Pierre Guérin, le Château Roubine nous livre encore une fois l’un des plus beaux rouges de l’appellation, il s’agit de la cuvée Inspire Cru Classé 2011.

Château Roubine Cru Classé - Inspire Rouge - 2011

Un nez de fruits rouges et noirs où s’agitent les épices douces avec élégance tandis que la badiane et le poivre gris marquent la finale. La bouche est belle malgré que la cuvée soit fort jeune. L’idéal, c’est d’oublier entre 5 à 15 ans cette délicieuse cuvée en cave pour un résultat à l’Apogée.

Pour plus d’informations, je vous invite à découvrir le site du Château et les cuvées dans toutes les bonnes caves dignes de ce nom.

CHÂTEAU ROUBINE – CRU CLASSÉ CUVÉE INSPIRE 2011 ROUGE

www.chateauroubine.com

RD 562

83510 LORGUES
FRANCE

Tél. 33(0)4 94 85 94 94 
Fax. 33(0)4 94 85 94 95
contact@chateauroubine.com

Aurélien Duffo

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