Quand Philippe Labbé présente la nouvelle Pizza de la Boite à Pizza


Ce n’est pas tous les jours que nous avons la chance de goûter des pizzas de Grands Chefs Étoilés, pourtant, c’est un vrai plaisir jouissif et c’est le Chef Philippe Labbé (2 étoiles au Michelin) qui nous l’offre avec La Boite à Pizza. Il porte un nouveau souffle à la Pissaladière sous les traits d’une pizza gourmande aux accents provençaux.

Une pizza de Grand Chef où le plaisir et la simplicité des bons ingrédients sonnent comme une invitation au régal. Les oignons mijotés réduits avec de la tomate laissent place aux anchois délicatement parfumées au thym tandis que la mozzarella, les olives aux herbes et tomates fraîches terminent cette signature. Ce régal vous sera offert jusqu’au 3 Novembre.

Le mot du Chef Philippe Labbé (anciennement L’Abeille**) : « J »ai réalisé cette pizza afin d’apporter du soleil dans l’assiette avec la volonté de démocratiser la Cuisine des Grands Chef au plus grand nombre ! »

LA BOITE À PIZZA

www.laboiteapizza.com

Aurélien Duffo

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